Was ist der Nahrungsbestandteil Protein?

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Proteine sind essentielle Nahrungsbestandteile, die aus Aminosäuren bestehen. Sie spielen eine entscheidende Rolle im Körper, da sie für den Aufbau und die Reparatur von Geweben, die Produktion von Enzymen und Hormonen sowie für das Immunsystem wichtig sind. Proteine können aus tierischen Quellen wie Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten sowie aus pflanzlichen Quellen wie Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen gewonnen werden. Eine ausgewogene Ernährung sollte ausreichend Proteine enthalten, um die Bedürfnisse des Körpers zu decken.

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