Kalorien veganes Würstchen?

Kohlrabi ist sehr kalorienarm: roh hat er etwa 25–30 kcal pro 100 g. Entscheidend ist deshalb meist nicht der Kohlrabi selbst, sondern was du bei der Zubereitung dazugibst. Roh schmeckt er mild...

Aus Seidentofu wird keine „fleischige“ Sauce durch langes Kochen, sondern durch die richtige Kombination: Seidentofu für Cremigkeit, stark angebratene Umami-Zutaten für Biss und...

Dunkle Weintrauben haben im Schnitt etwa 65–75 Kalorien pro 100 Gramm. Eine normale Handvoll liegt meist bei rund 80–120 Gramm und damit bei ungefähr 50–90 Kalorien.

Eher nein: Wenn der vegane Schinken laut Packung gekühlt werden muss, sind 15 Stunden bei 27 °C zu lang – ungeöffnet schützt die Verpackung nicht vor Keimwachstum, deshalb w&u...

Traubensaft hat meist nicht mehr Kalorien als der daraus gewonnene trockene Wein, sondern ähnlich viel oder sogar leicht weniger: grob 64–70 kcal pro 100 ml bei Traubensaft und 64–70...

100 g Zucker liefern 400 Kilokalorien. Genauer sind es bei Haushaltszucker rund 387 bis 400 kcal, je nach Rundung und Nährwertkennzeichnung.

Ein mittelgroßes Stück Käsekuchen hat meist etwa 350 bis 450 Kalorien. Entscheidend ist vor allem, ob es ein klassischer deutscher Käsekuchen mit Quark ist oder ein schwererer Che...

Zunehmen tust du nicht „von Fett“ oder „von Zucker“ allein, sondern von einem Kalorienüberschuss – aber Zucker macht diesen Überschuss oft leichter, währen...

Zu veganem Hirsesalat passen am besten Beilagen, die Kontrast bringen: etwas Warmes, Knuspriges oder Cremiges. Sonst bleibt das Essen schnell „nur gesund“, aber nicht richtig rund. Besonde...

Vegan passt zu Hirsesalat am besten etwas Cremiges, etwas Knackiges und etwas Säure: zum Beispiel Kichererbsen, geröstetes Gemüse, Gurke, Kräuter und ein Zitronen-Tahini-Dressing....