Ja, Nutria (auch Biberratte oder Sumpfbiber genannt) kann man essen. Das Fleisch der Nutria gilt als mager, eiweißreich und hat einen milden, leicht wildartigen Geschmack. In einigen Länder...
Reicht es, einmal pro Woche Fleisch zu essen, um genügend B12 zu bekommen?
Antwort vomJa, einmal pro Woche Fleisch zu essen, kann ausreichen, um den Bedarf an Vitamin B12 zu decken, insbesondere wenn du andere Quellen von B12 in deiner Ernährung hast. Vitamin B12 kommt hauptsächlich in tierischen Produkten vor, daher ist es wichtig, auch andere Lebensmittel wie Milchprodukte, Eier oder angereicherte pflanzliche Produkte zu konsumieren, um eine ausreichende Zufuhr sicherzustellen. Die individuelle B12-Bedarf kann jedoch variieren, daher ist es ratsam, bei Unsicherheiten einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.
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