Wie viel Eiweiß enthält eine Scheibe Vollkornbrot?

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Der Eiweißgehalt einer Scheibe Vollkornbrot kann je nach Rezeptur und Größe variieren. Im Durchschnitt enthält eine Scheibe Vollkornbrot (ca. 30-40 Gramm) etwa 2-4 Gramm Eiweiß. Es ist jedoch ratsam, die Nährwertangaben auf der Verpackung des jeweiligen Produkts zu überprüfen, da die Werte je nach Hersteller unterschiedlich sein können.

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