Die Frage, welches Öl das beste ist, lässt sich nicht pauschal beantworten, da es stark vom Verwendungszweck abhängt: - **Zum Braten und Kochen:** Rapsöl, Sonnenblumenöl oder...
Eine basische Ernährung zielt darauf ab, den pH-Wert des Körpers zu regulieren und die Säure-Basen-Balance zu fördern. An einem basischen Tag kannst du folgende Lebensmittel in deine Ernährung integrieren: 1. **Obst**: Äpfel, Birnen, Bananen, Beeren, Zitrusfrüchte, Melonen und Avocados sind gute Optionen. 2. **Gemüse**: Grünes Blattgemüse (z.B. Spinat, Grünkohl), Brokkoli, Zucchini, Gurken, Paprika und Karotten sind basisch. 3. **Nüsse und Samen**: Mandeln, Walnüsse, Chiasamen und Leinsamen sind empfehlenswert. 4. **Hülsenfrüchte**: Linsen, Kichererbsen und Bohnen sind ebenfalls basisch. 5. **Vollkornprodukte**: Quinoa, Hirse und Buchweizen sind gute Alternativen zu raffinierten Getreideprodukten. 6. **Kräuter und Gewürze**: Frische Kräuter wie Petersilie, Basilikum und Ingwer können deine Gerichte aufwerten. 7. **Getränke**: Wasser, Kräutertees und frisch gepresste Säfte aus basischem Obst und Gemüse sind ideal. Vermeide an einem basischen Tag stark verarbeitete Lebensmittel, Zucker, Fleisch, Milchprodukte und koffeinhaltige Getränke, da diese als säurebildend gelten. Achte darauf, ausreichend Wasser zu trinken und deine Mahlzeiten ausgewogen zu gestalten.
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