Reaktionsgleichung Salicylsäure und Methanol?

Die Reaktionsgleichung für die Veresterung von Salicylsäure (2-Hydroxybenzoesäure) mit Methanol zu Methylsalicylat (auch bekannt als Wintergrünöl) lautet: \[ \text{C}_7\text{H}_6\text{O}_3 + \text{CH}_3\text{OH} \rightarrow \text{C}_8\text{H}_8\text{O}_3 + \text{H}_2\text{O} \] Dabei ist: - \(\text{C}_7\text{H}_6\text{O}_3\) die Salicylsäure, - \(\text{CH}_3\text{OH}\) der Methanol, - \(\text{C}_8\text{H}_8\text{O}_3\) das Methylsalicylat, - \(\text{H}_2\text{O}\) das Wasser. Diese Reaktion ist eine typische Säurekatalysierte Veresterung.