Warum zerplatzt eine Wasserflasche im Gefrierfach?

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Eine Wasserflasche kann im Gefrierfach zerplatzen, weil Wasser beim Gefrieren sein Volumen um etwa 9% vergrößert. Diese Volumenzunahme erzeugt einen erheblichen Druck auf die Wände der Flasche. Wenn die Flasche nicht genügend Platz bietet, um diese Ausdehnung aufzunehmen, kann der Druck so groß werden, dass die Flasche zerbricht. Dies passiert besonders häufig bei Glasflaschen, da Glas weniger flexibel ist als Kunststoff und dem Druck weniger nachgeben kann.

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