[knuspr.de](https://www.knuspr.de/) ist ein Online-Lebensmittel-Lieferdienst, der frische Lebensmittel, Getränke und Haushaltswaren direkt nach Hause liefert. Das Unternehmen legt besonderen Wert...
Lebensmittel müssen in der Europäischen Union gemäß der Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) gekennzeichnet werden. Hier sind die wichtigsten Anforderungen: 1. **Bezeichnung des Lebensmittels**: Der Name des Produkts muss klar und verständlich sein. 2. **Zutatenverzeichnis**: Alle Zutaten müssen in absteigender Reihenfolge ihres Gewichtsanteils aufgeführt werden. 3. **Allergene**: Bestimmte Allergene müssen hervorgehoben werden, z.B. durch Fettdruck oder Großbuchstaben. 4. **Mindesthaltbarkeitsdatum oder Verbrauchsdatum**: Das Datum, bis zu dem das Lebensmittel seine spezifischen Eigenschaften behält. 5. **Nährwertdeklaration**: Angaben zu Energiegehalt, Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz. 6. **Nettofüllmenge**: Das Gewicht oder Volumen des Inhalts. 7. **Name und Anschrift des Lebensmittelunternehmers**: Der Hersteller oder Vertreiber muss angegeben sein. 8. **Ursprungsland oder Herkunftsort**: Bei bestimmten Lebensmitteln wie Fleisch ist die Angabe des Ursprungslandes verpflichtend. 9. **Gebrauchsanweisung**: Falls notwendig, um das Lebensmittel korrekt zu verwenden. 10. **Alkoholgehalt**: Bei Getränken mit mehr als 1,2 Volumenprozent Alkohol. Diese Informationen müssen gut lesbar und leicht verständlich auf der Verpackung angebracht sein. Weitere Details und spezifische Anforderungen können in der LMIV nachgelesen werden: [Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV)](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=CELEX%3A32011R1169).
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