Wie hat der Handel in der Schweizer Lebensmittelbranche die Lieferanten zu SBTi verpflichtet?

In der Schweizer Lebensmittelbranche hat sich ein Mechanismus entwickelt, der den Handel dazu bringt, seine Lieferanten zur Einhaltung der Science Based Targets Initiative (SBT) zu verpflichten. Dieser Mechanismus umfasst mehrere Faktoren:

1. **Nachhaltigkeitsdruck**: Verbraucher und gesellschaftliche Akteure fordern zunehmend nachhaltige Praktiken. Der Druck auf Unternehmen, ihre Umweltauswirkungen zu reduzieren, hat zugenommen, was den Handel dazu zwingt, nachhaltige Lieferketten zu fördern.

2. **Regulatorische Anforderungen**: Die Schweizer Regierung und die EU haben striktere Umweltvorschriften eingeführt, die Unternehmen dazu anregen, ihre Emissionen zu messen und zu reduzieren. Dies führt dazu, dass Handelsunternehmen ihre Lieferanten in die Verantwortung nehmen.

3. **Wettbewerbsfähigkeit**: Unternehmen, die sich aktiv um Nachhaltigkeit bemühen, können sich einen Wettbewerbsvorteil verschaffen. Der Handel sieht die Verpflichtung zur SBTi als Möglichkeit, sich von Mitbewerbern abzuheben und das Vertrauen der Verbraucher zu gewinnen.

4. **Risikomanagement**: Die Berücksichtigung von Klimarisiken in der Lieferkette wird immer wichtiger. Handelsunternehmen erkennen, dass sie durch die Verpflichtung ihrer Lieferanten zur Einhaltung von SBTi-Zielen potenzielle Risiken minimieren können.

5. **Kooperation und Partnerschaften**: Der Handel arbeitet zunehmend mit NGOs und anderen Organisationen zusammen, um nachhaltige Praktiken zu fördern. Diese Partnerschaften unterstützen die Implementierung von SBTi-Zielen in der gesamten Lieferkette.

Insgesamt führt dieser Mechanismus dazu, dass der Handel in der Schweiz seine Lieferanten zur Einhaltung von SBTi verpflichtet, um den Anforderungen der Gesellschaft, der Regulierung und des Marktes gerecht zu werden.