Bio gemäß eG-Verordnung?

Antwort

Die Bio-Verordnung, offiziell als Verordnung (EG) Nr. 834/2007 bekannt, regelt die Erzeugung, Verarbeitung, Kennzeichnung und den Vertrieb von biologischen Produkten in der Europäischen Union. Sie legt fest, dass biologische Produkte aus landwirtschaftlichen Erzeugnissen stammen müssen, die ohne den Einsatz von chemisch-synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Düngemitteln oder Gentechnik hergestellt werden. Wichtige Punkte der Bio-Verordnung sind: 1. **Anbau**: Biologische Landwirtschaft fördert die Fruchtfolge, den Einsatz von organischen Düngemitteln und den Schutz der Biodiversität. 2. **Verarbeitung**: Bei der Verarbeitung von Bio-Produkten sind bestimmte Standards einzuhalten, um die biologische Qualität zu gewährleisten. 3. **Kennzeichnung**: Produkte, die als biologisch gekennzeichnet sind, müssen die entsprechenden EU-Bio-Logos tragen und die Herkunft der Zutaten angeben. 4. **Kontrolle**: Es gibt strenge Kontrollen und Zertifizierungen, um sicherzustellen, dass die Bio-Standards eingehalten werden. Die Verordnung zielt darauf ab, Verbrauchern Transparenz zu bieten und die Integrität der biologischen Landwirtschaft zu schützen.

Kategorie: Lebensmittel Tags: Bio EG Verordnung
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