Soll ich Pilze waschen?

Antwort

Es wird allgemein empfohlen, Pilze nicht zu waschen, da sie Wasser aufnehmen können und dadurch ihre Textur und ihren Geschmack beeinträchtigt werden. Stattdessen ist es besser, sie mit einem Pinsel oder einem trockenen Tuch zu reinigen, um Schmutz und Rückstände zu entfernen. Wenn die Pilze stark verschmutzt sind, kannst du sie kurz unter fließendem Wasser abspülen, aber achte darauf, sie danach gut abzutrocknen.

Kategorie: Kochen Tags: Pilze Waschen Tipps
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