Das Judasohr (Auricularia auricula-judae) ist ein Speisepilz mit mildem, leicht nussigem Geschmack und einer knackigen, gelatineartigen Konsistenz. Frisch gesammelt eignet es sich besonders gut fü...
Pfannkuchen Rezept mit einem Ei
Antwort vomFür Pfannkuchen benötigst du folgende Zutaten: - 1 Ei - 250 ml Milch - 150 g Mehl - 1 Prise Salz - 1 EL Zucker (optional) - 1 TL Backpulver (optional) - Butter oder Öl zum Braten Hier ist die Zubereitung: 1. In einer Schüssel das Ei mit der Milch verquirlen. 2. Das Mehl, Salz, Zucker und Backpulver hinzufügen und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. 3. Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter oder Öl hineingeben. 4. Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen. 5. Den Pfannkuchen auf einer Seite braten, bis sich Blasen bilden, dann wenden und die andere Seite goldbraun braten. 6. Mit den restlichen Teig wiederholen. Die Pfannkuchen können nach Belieben mit Früchten, Marmelade oder Sirup serviert werden. Guten Appetit!
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