Braucht ein gekochtes Ei in den Bergen länger?

Antwort

Ja, ein gekochtes Ei braucht in den Bergen länger, um hart zu werden. Das liegt daran, dass der Luftdruck in höheren Lagen niedriger ist, was den Siedepunkt des Wassers senkt. Bei niedrigerem Siedepunkt kocht das Wasser bei einer niedrigeren Temperatur, was bedeutet, dass es länger dauert, bis das Ei vollständig gekocht ist.

Kategorie: Kochen Tags: Ei Berge Länger
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