Cookie Rezept

Hier ist ein einfaches Rezept für klassische Schokoladenkekse:

**Zutaten:**
- 225 g weiche Butter
- 200 g brauner Zucker
- 100 g weißer Zucker
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
- 300 g Mehl
- 1 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 200 g Schokoladenstückchen

**Anleitung:**
1. Den Ofen auf 175°C vorheizen.
2. In einer großen Schüssel die Butter, den braunen Zucker und den weißen Zucker cremig rühren.
3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren. Dann den Vanilleextrakt einrühren.
4. In einer separaten Schüssel das Mehl, Natron und Salz vermischen.
5. Die Mehlmischung nach und nach zur Buttermischung geben und gut vermengen.
6. Die Schokoladenstückchen unterheben.
7. Mit einem Esslöffel Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, dabei genügend Abstand lassen.
8. Die Kekse im vorgeheizten Ofen etwa 10-12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
9. Die Kekse aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech einige Minuten abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden, um vollständig abzukühlen.

Guten Appetit!