Beschreibung der Verdauungsprozesse vom Mund bis zum Enddarm.

Die Verdauung beginnt im Mund, wo die Nahrung durch Kauen mechanisch zerkleinert wird. Dabei wird Speichel, der Enzyme wie Amylase enthält, hinzugefügt, um Kohlenhydrate abzubauen. Die zerkleinerte Nahrung wird dann als Bolus geschluckt und gelangt über die Speiseröhre in den Magen.

Im Magen wird die Nahrung durch die Magensäure (Salzsäure) und das Enzym Pepsin weiter zersetzt. Diese Umgebung ist sauer, was die Verdauung von Proteinen fördert. Die Nahrung wird in eine halbflüssige Masse, den Chymus, umgewandelt, bevor sie in den Dünndarm gelangt.

Im Dünndarm, der aus drei Teilen (Duodenum, Jejunum und Ileum) besteht, erfolgt die Hauptverdauung. Hier werden Enzyme aus der Bauchspeicheldrüse und Galle aus der Leber hinzugefügt. Diese Substanzen helfen, Fette, Proteine und Kohlenhydrate weiter abzubauen. Die Nährstoffe werden durch die Darmwand in den Blutkreislauf aufgenommen.

Der verbleibende unverdauter Nahrungsbrei gelangt dann in den Dickdarm, wo Wasser und Elektrolyte resorbiert werden. Die Bakterien im Dickdarm helfen bei der Fermentation von unverdaulichen Nahrungsbestandteilen. Der Dickdarm besteht aus mehreren Abschnitten: Blinddarm, aufsteigender, querverlaufender, absteigender und sigmoider Dickdarm.

Schließlich wird der restliche Nahrungsbrei in den Enddarm (Rektum) geleitet, wo er als Stuhl gespeichert wird, bis er durch den Anus ausgeschieden wird. Dieser gesamte Prozess ist entscheidend für die Nährstoffaufnahme und die Ausscheidung von Abfallprodukten.