6 Fragen zu Weinberglauch

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Fragen und Antworten zum Thema Weinberglauch

Auf welcher Wiesenart wachsen Feldmannstreu und Weinberglauch?

Feldmannstreu (Eryngium campestre) und Weinberglauch (Allium vineale) findest du typischerweise auf sogenannten Trockenrasen oder Halbtrockenrasen. Diese Wiesen sind: - **Trocken, nährstoffarm u... [mehr]

Ist Weinberglauch bedenkenlos essbar, wenn er im Wald nur 5-7 Meter von einem bewirtschafteten Feld entfernt wächst?

Weinberglauch (Allium vineale) wächst oft an Waldrändern und in der Nähe von Feldern. Wenn er nur 5–7 Meter von einem bewirtschafteten Feld entfernt wächst, besteht ein gewis... [mehr]

Sehen sich die frischen Triebe von Schlangenlauch, Weinberglauch und Rosslauch im frühen Frühling zum Verwechseln ähnlich?

Ja, die frischen Triebe von Schlangenlauch (Allium scorodoprasum), Weinberglauch (Allium vineale) und Rosslauch (Allium lusitanicum) können sich im frühen Frühling tatsächlich zum... [mehr]

Hat der Weinberglauch eine größere Anzahl an blätterartigen Büscheln als die anderen beiden Arten?

Ja, das kann man so sagen. Der Weinberglauch (Allium vineale) treibt in der Regel mehrere schmale, grasartige Blätter aus, die oft in dichten Büscheln erscheinen. Im Vergleich dazu haben die... [mehr]

Wann ist die beste Zeit, um die unterirdischen Zwiebelknollen von Bärlauch, Weinberglauch, Gemüselauch und Schlangenlauch zu ernten?

Die beste Zeit zur Ernte der unterirdischen Zwiebelknollen dieser Laucharten ist jeweils nach dem Absterben des Laubs, meist im Spätsommer bis Frühherbst. Hier die Details zu den genannten A... [mehr]

Wie kann man junge Blätter von Vogelmiere, Purpur-Taubnessel, Klettenlabkraut, Goldnessel, Samtfußrüblinge, Judasohren und Weinberglauch warm zubereiten?

Ja, die genannten Wildkräuter und Pilze lassen sich warm zubereiten und sind essbar, sofern sie korrekt bestimmt wurden. Hier einige Hinweise zur Zubereitung: **Vogelmiere, Purpur-Taubnessel, Kl... [mehr]