Schawarma (auch Shawarma geschrieben) ist ein beliebtes Gericht aus dem Nahen Osten. Es besteht aus dünn geschnittenem, mariniertem Fleisch – meist Lamm, Rind, Huhn oder Pute –, das a... [mehr]
Ein italienischer Tomatensalat passt hervorragend zu verschiedenen Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Fleisch, wie Hähnchen oder Rind, sowie mit Fischgerichten, zum Beispiel gegrilltem Lachs oder Dorade. Auch Pasta-Gerichte, wie Spaghetti Aglio e Olio oder eine einfache Penne mit Pesto, ergänzen den Salat gut. Zudem kann er als Beilage zu Bruschetta oder Antipasti serviert werden.
Schawarma (auch Shawarma geschrieben) ist ein beliebtes Gericht aus dem Nahen Osten. Es besteht aus dünn geschnittenem, mariniertem Fleisch – meist Lamm, Rind, Huhn oder Pute –, das a... [mehr]
Cannelloni sind eine italienische Pastasorte. Es handelt sich dabei um große, röhrenförmige Nudeln, die typischerweise mit verschiedenen Füllungen – wie Ricotta und Spinat,... [mehr]
Katchapuli ist ein traditionelles georgisches Gericht, das besonders im Frühling beliebt ist. Es handelt sich um einen aromatischen Eintopf, der meist mit Lammfleisch (manchmal auch mit Kalb oder... [mehr]
Panna Cotta ist ein italienisches Dessert, das aus gesüßter, mit Gelatine gestockter Sahne besteht. Der Name bedeutet wörtlich „gekochte Sahne“. Typischerweise wird die Sah... [mehr]
Für die Zubereitung einer Wildgansterrine mit Frisée-Salat, Walnussdressing und Zwiebel-Preiselbeer-Marmelade für eine Person benötigst du folgende Zutaten: ### Zutaten: **Wild... [mehr]
Peka ist ein traditionelles Gericht aus der kroatischen und mediterranen Küche, das typischerweise in einem speziellen Topf zubereitet wird, der ebenfalls "Peka" genannt wird. Dieser To... [mehr]