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Was ist die Keto-Diät?
Antwort vomDie Keto-Diät, kurz für ketogene Diät, ist eine kohlenhydratarme, fettreiche Ernährungsweise, die darauf abzielt, den Körper in einen Zustand der Ketose zu versetzen. In der Ketose verbrennt der Körper Fett anstelle von Kohlenhydraten als Hauptenergiequelle. Typischerweise besteht die Makronährstoffverteilung bei einer Ketoiät aus etwa 70-75 % Fett, 20-25 % Protein und nur 5-10 % Kohlenhydraten. Dies bedeutet, dass Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Eier, Nüsse, Samen, gesunde Fette (wie Olivenöl und Avocado) sowie nicht-stärkehaltiges Gemüse im Vordergrund stehen, während Zucker, Brot, Pasta, Reis und die meisten Früchte stark eingeschränkt werden. Die Keto-Diät wird oft zur Gewichtsreduktion, zur Verbesserung der Blutzuckerwerte und zur Unterstützung bei bestimmten gesundheitlichen Problemen eingesetzt. Es ist jedoch wichtig, sich vor Beginn einer solchen Diät gut zu informieren und gegebenenfalls einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren.
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