Was ist Convenience Food?

Convenience Food, auch als Fertiggerichte oder Convenience-Produkte bekannt, sind Lebensmittel, die teilweise oder vollständig vorgegart und verpackt sind, um die Zubereitungszeit und den Aufwand zu minimieren. Diese Produkte sind in der Regel so konzipiert, dass sie schnell und einfach zubereitet werden können, oft nur durch Erhitzen oder durch minimale zusätzliche Zubereitungsschritte.

Beispiele für Convenience Food sind Tiefkühlpizza, Dosensuppen, Instant-Nudeln, vorgegarte Mahlzeiten und Snacks wie Chips oder Riegel. Sie sind besonders beliebt bei Menschen mit wenig Zeit zum Kochen oder bei denen, die eine schnelle und einfache Mahlzeit bevorzugen.

Es gibt verschiedene Kategorien von Convenience Food, darunter:

1. **Tiefkühlprodukte**: Diese müssen oft nur aufgewärmt oder gebacken werden.
2. **Konserven**: Diese sind lange haltbar und oft sofort verzehrfertig.
3. **Instant-Produkte**: Diese benötigen nur heißes Wasser oder eine kurze Zubereitungszeit.
4. **Fertiggerichte**: Diese sind komplett vorgekocht und müssen nur noch erwärmt werden.

Während Convenience Food praktisch ist, wird oft darauf hingewiesen, dass viele dieser Produkte hohe Mengen an Salz, Zucker, Fett und Konservierungsstoffen enthalten können. Es ist daher ratsam, die Nährwertangaben zu überprüfen und diese Produkte in Maßen zu konsumieren.