Vollwertig essen und trinken nach den 10 Regeln der DGE.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat zehn Regeln aufgestellt, die eine vollwertige Ernährung fördern. Hier sind die Regeln zusammengefasst: 1. **Vielfalt genießen**: Eine abwechslungsreiche Ernährung aus verschiedenen Lebensmitteln sorgt für eine optimale Nährstoffversorgung. 2. **Gemüse und Obst**: Täglich reichlich Gemüse und Obst essen, idealerweise fünf Portionen pro Tag. 3. **Vollkornprodukte**: Bevorzugt Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, -nudeln und -reis, da sie mehr Ballaststoffe und Nährstoffe enthalten. 4. **Milch und Milchprodukte**: Täglich Milch und Milchprodukte konsumieren, um ausreichend Calcium und andere wichtige Nährstoffe zu erhalten. 5. **Fisch, Fleisch, Eier**: Diese Lebensmittel in Maßen genießen. Fisch sollte ein- bis zweimal pro Woche auf dem Speiseplan stehen. 6. **Fette und Öle**: Gesunde Fette verwenden, wie z.B. pflanzliche Öle, und den Konsum von gesättigten Fetten reduzieren. 7. **Zucker und Salz**: Zucker und Salz in der Ernährung reduzieren. Süßigkeiten und salzige Snacks sollten nur in Maßen genossen werden. 8. **Wasser trinken**: Ausreichend Flüssigkeit, vorzugsweise Wasser oder ungesüßte Tees, trinken. 9. **Bewusst essen**: Achtsam essen und auf die Signale des Körpers hören, um Überernährung zu vermeiden. 10. **Bewegung**: Regelmäßige körperliche Aktivität in den Alltag integrieren, um die Gesundheit zu fördern. Diese Regeln helfen, eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu gewährleisten.