Lauch (auch bekannt als Porree) gilt als histaminarm. Er enthält von Natur aus nur sehr geringe Mengen an Histamin und wird in der Regel von Menschen mit Histaminintoleranz gut vertragen. Allerdi...
Lebensmittel ohne Histamin, Kasein und Gluten
Antwort vomLebensmittel, die histaminfrei, kaseinfrei und glutenfrei sind, umfassen: 1. Frisches Obst (z.B. Äpfel, Birnen, Bananen) 2. Frisches Gemüse (z.B. Karotten, Zucchini, Brokkoli) 3. Reis (weißer oder brauner Reis) 4. Quinoa 5. Kartoffeln 6. Hülsenfrüchte (z.B. Linsen, Kichererbsen) 7. Frisches Fleisch (z.B. Huhn, Pute, Rind) 8. Frischer Fisch (z.B. Lachs, Forelle) 9. Eier 10. Pflanzenöle (z.B. Olivenöl, Kokosöl) Es ist wichtig, bei der Auswahl von Lebensmitteln auf Frische zu achten, da histaminreiche Lebensmittel oft durch Lagerung oder Verarbeitung entstehen können.
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