Was sind die Aufgaben von Kohlenhydraten?

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- Energiequelle: Hauptlieferant für Energie im Körper. - Speicherform: In Form von Glykogen in Leber und Muskeln gespeichert. - Struktur: Bestandteil von Zellmembranen und Zellwänden. - Verdauung: Unterstützen die Verdauung durch Ballaststoffe. - Gehirnfunktion: Wichtig für die Funktion des Gehirns und des Nervensystems. - Stoffwechsel: Beeinflussen den Stoffwechsel von Proteinen und Fetten.

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