Vergleiche funktionelle Gruppen nach Polarität und Reaktivität sowie ihre Reaktionsarten.

Funktionelle Gruppen unterscheiden sich in ihrer Polarität und Reaktivität, was ihre chemischen Eigenschaften und Reaktionen beeinflusst. Hier sind einige gängige funktionelle Gruppen, ihre Polarität, Reaktivität und die Arten von Reaktionen, die sie am ehesten eingehen:

1. **Alkohole (–OH)**:
- **Polarität**: Polar aufgrund der Hydroxylgruppe.
- **Reaktivität**: Reagieren gut mit Säuren (Protonierung) und können Oxidationsreaktionen eingehen.
- **Reaktionen**: Dehydratisierung, Veresterung.

2. **Aldehyde (–CHO)**:
- **Polarität**: Polar, da die Carbonylgruppe (C=O) eine hohe Elektronegativität hat.
- **Reaktivität**: Sehr reaktiv, insbesondere gegenüber Nukleophilen.
- **Reaktionen**: Nucleophile Addition, Oxidation zu Carbonsäuren.

3. **Ketone (R2C=O)**:
- **Polarität**: Polar, aber weniger reaktiv als Aldehyde.
- **Reaktivität**: Reagieren mit Nukleophilen, jedoch langsamer als Aldehyde.
- **Reaktionen**: Nucleophile Addition, Reduktion zu Alkoholen.

4. **Carbonsäuren (–COOH)**:
- **Polarität**: Sehr polar aufgrund der Carboxylgruppe.
- **Reaktivität**: Reagieren leicht mit Alkoholen (Veresterung) und Basen (Deprotonierung).
- **Reaktionen**: Veresterung, Amidbildung.

5. **Amine (–NH2)**:
- **Polarität**: Polar, können Wasserstoffbrücken bilden.
- **Reaktivität**: Reagieren gut mit Säuren (Protonierung) und können als Nukleophile agieren.
- **Reaktionen**: Alkylierung, Amidbildung.

6. **Ester (RCOOR')**:
- **Polarität**: Moderat polar.
- **Reaktivität**: Reagieren mit Nukleophilen und können hydrolysiert werden.
- **Reaktionen**: Hydrolyse, Transesterifizierung.

7. **Nitrile (–C≡N)**:
- **Polarität**: Polar aufgrund der Dreifachbindung zwischen C und N.
- **Reaktivität**: Reagieren mit Nukleophilen.
- **Reaktionen**: Hydrolyse zu Carbonsäuren, Nucleophile Addition.

8. **Halogenide (R–X)**:
- **Polarität**: Polar, abhängig vom Halogen.
- **Reaktivität**: Reagieren gut mit Nukleophilen (Substitution).
- **Reaktionen**: Nukleophile Substitution, Eliminierung.

Die Polarität beeinflusst die Löslichkeit in polaren oder unpolaren Lösungsmitteln, während die Reaktivität die Art der chemischen Reaktionen bestimmt, die die funktionellen Gruppen eingehen können. Die Elektronegativität der Atome in den funktionellen Gruppen spielt eine entscheidende Rolle bei der Bestimmung dieser Eigenschaften.