Was ist die Sprossachse einer Wurzelknolle?

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Die Sprossachse einer Wurzelknolle ist der Teil der Pflanze, der aus der Wurzelknolle herauswächst und die Blätter sowie Blüten trägt. Wurzelknollen sind verdickte, unterirdische Sprossachsen, die Nährstoffe speichern und als Überdauerungsorgane dienen. Bei Pflanzen wie der Kartoffel ist die Wurzelknolle ein wichtiges Speicherorgan, aus dem neue Triebe (Sprosse) hervorgehen können. Diese Sprosse entwickeln sich zu neuen Pflanzen, wenn die Bedingungen günstig sind.

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