Welche Pflanzen kann man bei etwa 8 Grad aussäen?

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Bei etwa **8 °C** kannst du vor allem **kälteverträgliche Pflanzen** aussäen. Geeignet sind zum Beispiel: - **Spinat** - **Radieschen** - **Rucola** - **Feldsalat** - **Erbsen** - **Dicke Bohnen / Ackerbohnen** - **Möhren** - **Pastinaken** - **Petersilie** - **Schnittlauch** - **Zwiebeln** (je nach Sorte) - **Lauch** - **Kopfsalat** - **Pflücksalat** Eher nur mit Schutz oder später: - **Rote Bete** - **Mangold** - **Kohlrabi** **Nicht geeignet bei 8 °C** sind meist wärmeliebende Pflanzen wie: - **Tomaten** - **Gurken** - **Zucchini** - **Paprika** - **Bohnen** (Busch- und Stangenbohnen) - **Basilikum** Wichtig: - Entscheidend ist oft die **Bodentemperatur**, nicht nur die Lufttemperatur. - Bei 8 °C keimen viele Arten **langsam**. - Mit **Vlies, Frühbeet oder Folientunnel** klappt die Aussaat oft besser.

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