Warum bekommen Pflanzen eine gelbe und rote Färbung?

Antwort

Die gelbe und rote Färbung von Pflanzen, insbesondere von Blättern im Herbst, wird hauptsächlich durch Pigmente verursacht. Die wichtigsten Pigmente sind: 1. **Carotinoide**: Diese Pigmente sind für die gelben und orangefarbenen Töne verantwortlich. Sie sind das ganze Jahr über in den Blättern vorhanden, werden aber im Herbst sichtbar, wenn das grüne Chlorophyll abgebaut wird. 2. **Anthocyane**: Diese Pigmente erzeugen rote, violette und blaue Farben. Sie werden im Herbst neu gebildet und können durch verschiedene Faktoren wie Licht, Temperatur und pH-Wert beeinflusst werden. Der Abbau von Chlorophyll und die Sichtbarkeit der anderen Pigmente sind Teil des natürlichen Prozesses, bei dem Pflanzen sich auf den Winter vorbereiten.

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