Nenne drei Aufgaben der Proteine.

Proteine erfüllen im Körper zahlreiche wichtige Aufgaben. Drei zentrale Aufgaben sind: 1. **Strukturgebung**: Proteine sind essentielle Bestandteile von Zellen und Geweben. Sie bilden Strukturen wie Muskeln, Haut, Haare und Nägel (z.B. Kollagen und Keratin). 2. **Enzymatische Funktionen**: Viele Proteine wirken als Enzyme, die biochemische Reaktionen im Körper katalysieren und somit Stoffwechselprozesse ermöglichen. 3. **Transport und Speicherung**: Proteine sind verantwortlich für den Transport von Molekülen, wie z.B. Hämoglobin, das Sauerstoff im Blut transportiert, sowie für die Speicherung von Nährstoffen (z.B. Ferritin, das Eisen speichert).