Mazeration (englisch: maceration) bezeichnet in der Chemie, Biologie und Lebensmittelverarbeitung das Einweichen oder das Weichmachen von festen Stoffen in einer Flüssigkeit, um bestimmte Bestand... [mehr]
Referenzwerte für Chlorophyll a und b Extraktion in mg pro 100 g.
AntwortDie Referenzwerte für Chlorophyll a und Chlorophyll b können je nach Pflanzenart und den Bedingungen, unter denen sie wachsen, variieren. Allgemeine Richtwerte für die Chlorophyllkonzentration in mg pro 100 g frischer Pflanzenmaterialien sind: - **Chlorophyll a**: etwa 1 bis 3 mg pro 100 g - **Chlorophyll b**: etwa 0,5 bis 1,5 mg pro 100 g Diese Werte können jedoch stark variieren, insbesondere bei verschiedenen Blattgemüsesorten oder Algen. Für genauere Werte ist es empfehlenswert, spezifische Studien oder Datenbanken zu konsultieren, die sich mit der jeweiligen Pflanzenart befassen.
