Clostridium botulinum: Wachstumstemperatur, Sauerstoffanspruch, Lebensraum, Form, Gramverhalten?

Antwort

Clostridium botulinum ist ein anaerobes, grampositives Bakterium, das für die Produktion des Botulinumtoxins bekannt ist. Hier sind die Details zu den von dir genannten Aspekten: - **Wachstumstemperatur und Optimum**: Clostridium botulinum kann in einem Temperaturbereich von 10°C bis 50°C wachsen, wobei das optimale Wachstum bei etwa 35°C liegt. - **Sauerstoffanspruch**: Es ist strikt anaerob, was bedeutet, dass es nur in Abwesenheit von Sauerstoff wachsen kann. - **Lebensraum**: Clostridium botulinum kommt hauptsächlich im Boden und in Gewässern vor. Es kann auch in schlecht konservierten Lebensmitteln gefunden werden, wo es unter anaeroben Bedingungen wachsen und Toxin produzieren kann. - **Form**: Es handelt sich um stäbchenförmige Bakterien. - **Gramverhalten**: Clostridium botulinum ist grampositiv, was bedeutet, dass es bei der Gramfärbung violett erscheint. Weitere Informationen zu Clostridium botulinum findest du auf der [Website des Robert Koch-Instituts](https://www.rki.de/DE/Content/Infekt/EpidBull/Merkblaetter/Ratgeber_Botulismus.html).

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