Nachhaltige Landwirtschaft und Ernährungssicherheit?

Nachhaltige Landwirtschaft und Ernährungssicherheit sind eng miteinander verknüpft. Nachhaltige Landwirtschaft zielt darauf ab, landwirtschaftliche Praktiken zu fördern, die umweltfreundlich, wirtschaftlich tragfähig und sozial gerecht sind. Dies umfasst Methoden wie Fruchtwechsel, biologische Schädlingsbekämpfung, reduzierte Bodenbearbeitung und den Einsatz erneuerbarer Energien.

Ernährungssicherheit bedeutet, dass alle Menschen jederzeit physischen, sozialen und wirtschaftlichen Zugang zu ausreichender, sicherer und nahrhafter Nahrung haben, die ihren Ernährungsbedürfnissen und Vorlieben für ein aktives und gesundes Leben entspricht.

Durch nachhaltige Landwirtschaft können folgende Vorteile für die Ernährungssicherheit erzielt werden:

1. **Erhöhung der Bodenfruchtbarkeit**: Nachhaltige Praktiken verbessern die Bodenqualität und -fruchtbarkeit, was zu höheren und stabileren Erträgen führt.
2. **Wassermanagement**: Effiziente Nutzung und Erhaltung von Wasserressourcen sichert die Verfügbarkeit von Wasser für die Landwirtschaft.
3. **Biodiversität**: Förderung der Artenvielfalt schützt Ökosysteme und unterstützt die Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten.
4. **Klimaschutz**: Reduzierung von Treibhausgasemissionen und Anpassung an den Klimawandel tragen zur langfristigen Stabilität der Nahrungsmittelproduktion bei.
5. **Soziale Gerechtigkeit**: Unterstützung kleiner und mittlerer landwirtschaftlicher Betriebe und faire Arbeitsbedingungen verbessern die Lebensgrundlagen der Landwirte und ihrer Gemeinschaften.

Durch die Integration nachhaltiger Praktiken in die Landwirtschaft kann die Ernährungssicherheit gestärkt und gleichzeitig die Umwelt geschützt werden.