Schreibt man Zutaten in einem englischen Rezept groß oder klein?

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Im Englischen werden die Zutaten in einem Rezept normalerweise kleingeschrieben, es sei denn, es handelt sich um Eigennamen (z. B. „Parmesan cheese“, „Worcestershire sauce“). Ansonsten schreibt man Zutaten wie „flour“, „sugar“, „eggs“ oder „milk“ klein.

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