Warum bildet sich Raureif auf Kühlelementen aus dem Tiefkühlfach?

Antwort

Der Raureif, der sich auf einem Kühlelement bildet, entsteht durch einen physikalischen Prozess namens Kondensation. Wenn du ein Kühlelement aus dem Tiefkühlfach nimmst, hat es eine sehr niedrige Temperatur. Die Luft um das Kühlelement herum enthält Wasserdampf, der in der Luft gelöst ist. Wenn die warme, feuchte Luft mit der kalten Oberfläche des Kühlelements in Kontakt kommt, kühlt die Luft sofort ab. Kalte Luft kann weniger Wasserdampf halten als warme Luft, weshalb der Wasserdampf in der Luft kondensiert und sich als kleine Wassertröpfchen auf der kalten Oberfläche niederschlägt. Wenn die Temperatur des Kühlelements weiterhin niedrig bleibt, gefriert dieses Wasser und bildet eine Schicht aus Raureif. Zusammengefasst: Der Raureif entsteht durch die Abkühlung der Luftfeuchtigkeit, die dann als Wassertröpfchen auf dem Kühlelement kondensiert und gefriert.

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