Wird Schweinelab überhaupt nicht mehr in Deutschland verwendet?

Antwort

Schweine-Lab wird in Deutschland kaum noch verwendet, da die meisten Käsereien auf mikrobielles oder pflanzliches Lab umgestiegen sind. Dies liegt vor allem an ethischen und religiösen Bedenken sowie an der Nachfrage nach vegetarischen Produkten. Es gibt jedoch möglicherweise noch einige traditionelle oder spezialisierte Käsereien, die Schweine-Lab verwenden.

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