Grießmehl ist ein Begriff, der meist für ein sehr fein gemahlenes Grießprodukt verwendet wird. Grieß selbst entsteht beim Mahlen von Getreide, insbesondere von Weizen, Hartweize... [mehr]
In welche Kategorie gehören die Lebensmittel: Mais, Hirse, Amaranth, Quinoa, Kartoffeln und Buchweizen?
AntwortDie genannten Lebensmittel gehören zur Kategorie der **Pseudogetreide und Knollenfrüchte**. - **Mais**: Getreide - **Hirse**: Pseudogetreide - **Amaranth**: Pseudogetreide - **Quinoa**: Pseudogetreide - **Kartoffeln**: Knollenfrucht - **Buchweizen**: Pseudogetreide Pseudogetreide sind Pflanzen, die zwar wie Getreide verwendet werden, botanisch jedoch nicht zu den Gräsern gehören.
