Welche Anforderungen muss ein Produkt für das EU-Bio-Siegel erfüllen?

Um das EU-Bio-Siegel zu erhalten, muss ein Produkt bestimmte Anforderungen erfüllen, die in der EU-Verordnung über den ökologischen Landbau festgelegt sind. Hier sind die wichtigsten Kriterien: 1. **Ökologische Landwirtschaft**: Die Rohstoffe müssen aus ökologischer Landwirtschaft stammen, die den strengen Richtlinien der EU entspricht. 2. **Verbot von chemisch-synthetischen Pestiziden**: Der Einsatz von chemisch-synthetischen Düngemitteln und Pestiziden ist nicht erlaubt. 3. **Keine Gentechnik**: Produkte dürfen keine gentechnisch veränderten Organismen (GVO) enthalten. 4. **Tierhaltung**: Bei tierischen Produkten müssen die Tiere artgerecht gehalten werden, mit Zugang zu Freiflächen und ohne den Einsatz von Antibiotika zur Wachstumsförderung. 5. **Umwelt- und Ressourcenschutz**: Die Produktion muss umweltfreundlich sein und die natürlichen Ressourcen schonen. 6. **Zertifizierung**: Die Produkte müssen von einer anerkannten Kontrollstelle zertifiziert werden, die die Einhaltung der ökologischen Standards überprüft. 7. **Rückverfolgbarkeit**: Es muss eine lückenlose Rückverfolgbarkeit der Produkte vom Erzeuger bis zum Verbraucher gewährleistet sein. Diese Kriterien sollen sicherstellen, dass die Produkte umweltfreundlich und nachhaltig produziert werden.