Wie lange sollten tiefgekühlte Erbsen kochen?

Antwort

Tiefgekühlte Erbsen müssen in der Regel nur 3–5 Minuten in kochendem Wasser garen. Sie sollten dabei leicht sprudelnd gekocht werden, bis sie heiß und zart sind. Länger sollten sie nicht gekocht werden, da sie sonst ihre Farbe und ihren Geschmack verlieren können.

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