Wie viel Vitamin K2 benötigt eine 60-jährige Frau täglich und was kann sie essen, um den Bedarf zu decken?

Die empfohlene Tagesdosis für Vitamin K2 liegt für, einschließlich Frauen über 60 Jahren, bei etwa 90 bis 120 Mikrogramm pro Tag. Um den Bedarf zu decken, kannst du folgende Lebensmittel in deine Ernährung einbeziehen: 1. **Fermentierte Lebensmittel**: Natto (fermentierte Sojabohnen) ist besonders reich an Vitamin K2. 2. **Käse**: Besonders Hartkäse wie Gouda und Edamer enthält hohe Mengen an Vitamin K2. 3. **Eier**: Das Eigelb ist eine gute Quelle für Vitamin K2. 4. **Fleisch**: Insbesondere Leber und andere Innereien sind reich an Vitamin K2. 5. **Hühnchen**: Auch Hühnchenfleisch enthält Vitamin K2, wenn auch in geringeren Mengen. Eine ausgewogene Ernährung, die diese Lebensmittel umfasst, kann helfen, den Bedarf an Vitamin K2 zu decken.