Nattokinase und Quercetin sind beides Nahrungsergänzungsmittel, die häufig zur Unterstützung der Herz-Kreislauf-Gesundheit eingenommen werden. Nattokinase ist ein Enzym, das aus ferment... [mehr]
Ist Quercetin ein Polyphenol oder welcher Wirkstoffklasse gehört es an?
AntwortQuercetin ist ein Polyphenol, genauer gesagt gehört es zur Untergruppe der Flavonoide. Innerhalb der Flavonoide zählt Quercetin zu den Flavonolen. Flavonoide sind sekundäre Pflanzenstoffe, die in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommen und für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind.
