Was ist der Unterschied zwischen Milcheiweißallergie und -unverträglichkeit?

Eine Milcheiweißallergie und eine Milchunverträglichkeit sind zwei unterschiedliche gesundheitliche Zustände, die oft verwechselt werden.

1. **Milcheiweißallergie**:
- **Ursache**: Das Immunsystem reagiert auf Proteine in der Milch (z.B. Kasein, Molkenproteine) als wären sie schädlich.
- **Symptome**: Hautausschläge, Atembeschwerden, Magen-Darm-Probleme, anaphylaktische Reaktionen.
- **Diagnose**: Hauttests, Bluttests (IgE-Antikörper), orale Provokationstests.
- **Behandlung**: Vermeidung von Milch und Milchprodukten, Notfallmedikamente (z.B. Epinephrin) bei schweren Reaktionen.

2. **Milchunverträglichkeit (Laktoseintoleranz)**:
- **Ursache**: Mangel an Laktase, dem Enzym, das Laktose (Milchzucker) abbaut.
- **Symptome**: Blähungen, Durchfall, Bauchschmerzen, Völlegefühl nach dem Verzehr von Milchprodukten.
- **Diagnose**: Wasserstoff-Atemtest, Laktose-Toleranztest, Stuhl-pH-Test.
- **Behandlung**: Vermeidung oder Reduktion von laktosehaltigen Lebensmitteln, Einnahme von Laktase-Enzympräparaten.

Beide Zustände erfordern unterschiedliche Ansätze zur Diagnose und Behandlung. Bei Verdacht auf eine dieser Bedingungen sollte ein Arzt konsultiert werden.