Wie berechnet man den täglichen Kalorienbedarf eines Menschen?

Antwort

Der tägliche Kalorienbedarf eines Menschen setzt sich aus dem Grundumsatz (Energieverbrauch in Ruhe) und dem Leistungsumsatz (Energieverbrauch durch Aktivität) zusammen. Die Berechnung erfolgt in zwei Schritten: **1. Grundumsatz berechnen:** Eine gängige Formel ist die Harris-Benedict-Formel: - Für Männer: Grundumsatz (kcal/Tag) = 66,47 + (13,7 × Gewicht in kg) + (5,0 × Größe in cm) – (6,8 × Alter in Jahren) - Für Frauen: Grundumsatz (kcal/Tag) = 655,1 + (9,6 × Gewicht in kg) + (1,8 × Größe in cm) – (4,7 × Alter in Jahren) **2. Gesamtumsatz berechnen:** Der Grundumsatz wird mit einem Aktivitätsfaktor multipliziert, der den Leistungsumsatz berücksichtigt: - 1,2: wenig oder keine Bewegung - 1,375: leichte Aktivität (1–3 Tage Sport/Woche) - 1,55: mäßig aktiv (3–5 Tage Sport/Woche) - 1,725: sehr aktiv (6–7 Tage Sport/Woche) - 1,9: extrem aktiv (sehr harte körperliche Arbeit oder intensives Training) **Formel:** Gesamtumsatz = Grundumsatz × Aktivitätsfaktor **Beispiel:** Eine 30-jährige Frau, 65 kg, 170 cm, mäßig aktiv (Faktor 1,55): - Grundumsatz = 655,1 + (9,6 × 65) + (1,8 × 170) – (4,7 × 30) = 655,1 + 624 + 306 – 141 = 1.444,1 kcal - Gesamtumsatz = 1.444,1 × 1,55 ≈ 2.238 kcal/Tag Das ist der geschätzte tägliche Kalorienbedarf. Weitere Infos findest du z.B. bei der [Deutschen Gesellschaft für Ernährung](https://www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte/energie/).

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