In der deutschen Trinkwasserverordnung (TrinkwV) ist kein spezifischer Grenzwert für Sulfit festgelegt. Die Verordnung konzentriert sich hauptsächlich auf Parameter wie mikrobiologische, chemische und radiologische Stoffe, die die Trinkwasserqualität beeinflussen. Für detaillierte Informationen und spezifische Grenzwerte anderer Substanzen kann die Trinkwasserverordnung direkt eingesehen werden: [Trinkwasserverordnung (TrinkwV)](https://www.gesetze-im-internet.de/trinkwv_2001/).