4 Fragen zu Pilzbestimmung

Ein Pilz mit feinschuppigem braunen Hut, braunen Lamellen und einer verdickten Stielbasis, die in einer Scheide steckt, aber **kein Scheidenstreifling (Gattung Amanita, Sektion Vaginatae)** ist, kommt in Mitteleuropa nur sehr selten vor. Die genannten Merkmale sind nämlich typisch für Scheidenstreiflinge. Ein möglicher Kandidat außerhalb der Scheidenstreiflinge wäre der **Braune Knollenblätterpilz (Amanita brunnescens, Synonym: Amanita phalloides var. brunnea)**. Allerdings gehört auch dieser zur Gattung Amanita, ist aber kein klassischer Scheidenstreifling, sondern ein Vertreter der tödlich giftigen Knollenblätterpilze. Er hat: - einen braunen, manchmal feinschuppigen Hut, - braune bis olivbraune Lamellen (bei älteren Exemplaren), - eine verdickte Stielbasis mit einer häutigen Scheide (Volva). Ein anderer, sehr seltener Pilz mit ähnlichen Merkmalen ist der **Braunschuppige Wulstling (Amanita franchetii)**, der aber meist weiße Lamellen hat. **Wichtiger Hinweis:** Die Kombination aus feinschuppigem braunen Hut, braunen Lamellen und einer verdickten Stielbasis in einer Scheide ist extrem typisch für Scheidenstreiflinge. Wenn die Lamellen wirklich braun sind (und nicht weiß oder cremefarben), könnte es sich auch um einen Vertreter der Gattung **Volvariella** (Scheidepilze) handeln, z.B. den **Riesenscheidenpilz (Volvariella gloiocephala)**. Dieser hat: - einen braunen bis graubraunen, feinschuppigen Hut, - rosa bis bräunliche Lamellen im Alter, - eine verdickte Stielbasis in einer häutigen Scheide. **Fazit:** Abgesehen von den Scheidenstreiflingen (Amanita, Sektion Vaginatae) kommen als Antwort auf deine Beschreibung am ehesten Pilze der Gattung **Volvariella** infrage, insbesondere der **Riesenscheidenpilz**: [https://www.123pilze.de/DreamHC/Download/Riesenscheidenpilz.htm](https://www.123pilze.de/DreamHC/Download/Riesenscheidenpilz.htm) Bitte beachte: Pilzbestimmung ist komplex und sollte im Zweifel immer von einem Experten vor Ort durchgeführt werden!

Der Wurzelnde Schleimrübling (Xerula radicata) und der Breitblättrige Holzrübling (Megacollybia platyphylla) sehen sich auf den ersten Blick ähnlich, lassen sich aber anhand mehrerer Merkmale gut unterscheiden: **1. Stiel:** - **Xerula radicata:** Der Stiel ist auffällig lang, oft tief in den Boden eingesenkt und besitzt eine „Wurzel“ (eine wurzelartige Verlängerung, die mehrere Zentimeter lang sein kann). Der Stiel ist oft schleimig und hohl. - **Megacollybia platyphylla:** Der Stiel ist relativ kurz, zylindrisch, nicht wurzelnd und nicht schleimig. Er ist meist voll oder nur leicht hohl. **2. Hut:** - **Xerula radicata:** Der Hut ist meist 4–10 cm breit, oft bräunlich bis olivbraun, feucht schleimig glänzend, mit radialen Furchen. - **Megacollybia platyphylla:** Der Hut ist größer (bis 15 cm), grau bis graubraun, matt, trocken und breit ausgebreitet, oft mit welligem Rand. **3. Lamellen:** - **Xerula radicata:** Die Lamellen sind weißlich bis cremefarben, stehen entfernt und laufen leicht am Stiel herab. - **Megacollybia platyphylla:** Die Lamellen sind weiß bis cremefarben, stehen dichter und laufen deutlich am Stiel herab. **4. Standort:** - **Xerula radicata:** Wächst meist auf Wiesen, an Wegrändern oder in Parks, oft auf vergrabenem Holz oder Wurzelresten. - **Megacollybia platyphylla:** Wächst meist in Laub- und Mischwäldern, direkt auf Holz oder an Holzresten. **5. Weitere Merkmale:** - **Xerula radicata:** Der Pilz riecht schwach pilzartig, das Fleisch ist wässrig und brüchig. - **Megacollybia platyphylla:** Das Fleisch ist fester, der Geruch ist unauffällig. **Zusammengefasst:** Das sicherste Unterscheidungsmerkmal ist der tief wurzelnde Stiel von Xerula radicata. Wenn du den Pilz vorsichtig ausgräbst und eine lange, wurzelartige Verlängerung am Stiel findest, handelt es sich um den Wurzelnden Schleimrübling. Fehlt diese und der Pilz wächst auf Holz, ist es meist der Breitblättrige Holzrübling. Weitere Infos findest du z.B. bei [123pilze.de](https://www.123pilze.de/DreamHC/Download/WurzelnderSchleimruebling.htm) und [pilzbestimmer.de](https://www.pilzbestimmer.de/megacollybia-platyphylla-breitblaettriger-holzruebling/).

Der **giftige Gift-Safranschirmling** (*Chlorophyllum brunneum*, früher auch *Macrolepiota venenata*) und der **essbare Wald-Safranschirmling** (*Chlorophyllum olivieri* oder *Macrolepiota olivieri*) sehen sich tatsächlich sehr ähnlich. Eine sichere Unterscheidung ist für Laien schwierig und sollte im Zweifel immer einem Pilzexperten überlassen werden. Hier sind jedoch einige wichtige Unterscheidungsmerkmale: ### 1. **Knolle und Stielbasis** - **Gift-Safranschirmling:** Hat eine deutlich abgegrenzte, knollige Stielbasis mit einem scharfen, oft abgesetzten Wulst (wie ein Kragen oder eine Manschette). - **Wald-Safranschirmling:** Die Stielbasis ist meist nur leicht verdickt, ohne scharfe Abgrenzung oder Wulst. ### 2. **Fleischverfärbung** - **Gift-Safranschirmling:** Das Fleisch verfärbt sich beim Anschneiden oder Druck oft rötlich bis bräunlich. - **Wald-Safranschirmling:** Das Fleisch kann sich ebenfalls leicht rötlich verfärben, aber meist weniger intensiv als beim Gift-Safranschirmling. ### 3. **Hut** - **Gift-Safranschirmling:** Der Hut ist meist bräunlich, mit dunkleren, abstehenden Schuppen auf hellem Grund. - **Wald-Safranschirmling:** Der Hut ist oft heller, die Schuppen sind weniger kontrastreich. ### 4. **Geruch** - **Gift-Safranschirmling:** Oft unangenehm, manchmal rettichartig. - **Wald-Safranschirmling:** Meist angenehm pilzartig. ### 5. **Standort** - **Gift-Safranschirmling:** Häufig in Gärten, Parks, Komposthaufen, seltener im Wald. - **Wald-Safranschirmling:** Wie der Name sagt, meist im Wald, auf Wiesen im Wald oder an Waldrändern. --- **Wichtiger Hinweis:** Die Unterscheidung ist schwierig und es besteht Verwechslungsgefahr mit weiteren giftigen Arten. Der Gift-Safranschirmling kann schwere Magen-Darm-Beschwerden verursachen. Pilze sollten nur gesammelt und gegessen werden, wenn sie absolut sicher bestimmt sind. Im Zweifel immer einen Pilzsachverständigen zu Rate ziehen! Weitere Informationen findest du z.B. bei der [Deutschen Gesellschaft für Mykologie](https://www.dgfm-ev.de/) oder auf [123pilze.de](https://www.123pilze.de/). **Fazit:** Die Unterscheidung ist für Laien riskant. Im Zweifel lieber stehen lassen!

Um den **echten Knoblauchschwindling** (Marasmius alliaceus) eindeutig von ähnlichen Arten wie dem **Langstieligen Knoblauchschwindling** (Marasmius scorodonius) oder dem **Großen Knoblauchschwindling** (Mycetinis giganteus, früher Marasmius giganteus) zu unterscheiden, solltest du auf folgende Merkmale achten: ### 1. Stiel - **Echter Knoblauchschwindling (M. alliaceus):** - Stiel ist **dunkelbraun bis schwarz**, besonders im unteren Bereich, oft filzig behaart. - Der Stiel ist sehr zäh und faserig. - **Langstieliger Knoblauchschwindling (M. scorodonius):** - Stiel ist **hellbraun bis rötlichbraun**, meist nicht so dunkel wie beim echten Knoblauchschwindling. - Ebenfalls zäh, aber weniger auffällig gefärbt. - **Großer Knoblauchschwindling (M. giganteus):** - Stiel ist **weißlich bis blass ocker**, nie dunkel. - Deutlich dicker und kräftiger als bei den anderen beiden Arten. ### 2. Hut - **Echter Knoblauchschwindling:** - Hut ist **graubraun bis ocker**, oft mit einem kleinen Buckel, Durchmesser 2–5 cm. - **Langstieliger Knoblauchschwindling:** - Hut ist **rötlichbraun bis zimtbraun**, meist kleiner (1–3 cm). - **Großer Knoblauchschwindling:** - Hut ist **weißlich bis blass ocker**, deutlich größer (bis 10 cm). ### 3. Geruch - **Alle drei Arten** riechen deutlich nach Knoblauch, aber der Geruch ist beim echten Knoblauchschwindling und beim langstieligen am intensivsten. ### 4. Standort - **Echter Knoblauchschwindling:** Meist auf Laubholz, besonders Buchenäste und -stämme. - **Langstieliger Knoblauchschwindling:** Häufig auf Nadelholz, besonders Fichten. - **Großer Knoblauchschwindling:** Auf Laubholz, oft an dicken, morschen Stämmen. ### 5. Sporenpulverfarbe - **Alle drei Arten:** Weiß. --- **Zusammengefasst:** Der **dunkel gefärbte, filzig-zähe Stiel** ist das sicherste Erkennungsmerkmal des echten Knoblauchschwindlings. Der große Knoblauchschwindling ist viel größer und hat einen hellen Stiel, der langstielige hat einen helleren, rötlichbraunen Stiel und wächst meist auf Nadelholz. **Tipp:** Im Zweifel immer mehrere Merkmale vergleichen und im Bestimmungsbuch oder bei [Pilzbestimmungsseiten](https://www.123pilze.de/) gegenprüfen. Bei Unsicherheit Pilze nicht verzehren!