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Was kosten 50 Liter weiße Sauce mit Mehl, Salz, Rapsöl, Gemüsebrühpulver und 10 Litern Milch?
Antwort vom**Die Zutatenkosten für 50 Liter weiße Sauce lassen sich so nicht exakt berechnen, weil die Mengen von Mehl, Salz, Rapsöl und Gemüsebrühpulver fehlen. Sicher ist nur: Die 10 Liter Milch kosten 6,50 €.** Wenn du die Gesamtkosten willst, gilt diese Rechnung: ```text Gesamtkosten = (Mehlmenge in kg × 0,45 €) + (Salzmenge in kg × 0,24 €) + (Rapsölmenge in l × 1,70 €) + (Gemüsebrühpulvermenge in kg × 8,00 €) + 6,50 € ``` Für den Literpreis der fertigen 50 Liter Sauce: ```text Preis pro Liter = Gesamtkosten ÷ 50 ``` Beispiel: Wenn du 5 kg Mehl, 0,5 kg Salz, 3 l Rapsöl und 1 kg Brühepulver verwendest, dann: ```text (5 × 0,45) + (0,5 × 0,24) + (3 × 1,70) + (1 × 8,00) + 6,50 = 2,25 + 0,12 + 5,10 + 8,00 + 6,50 = 21,97 € ``` Dann kosten **50 Liter Sauce 21,97 €**, also **0,44 € pro Liter**.
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