Das Wort „Fondue“ stammt aus dem Französischen und bedeutet wörtlich „geschmolzen“ oder „geschmolzene Speise“. Es leitet sich vom französischen Verb...
Was sind die 4 größten Regionalküchen in China?
Antwort vomDie vier größten Regionalküchen in China sind: 1. **Kantonese Küche (Yue Cuisine)**: Bekannt für ihre frischen Zutaten, vielfältigen Zubereitungsmethoden und die Verwendung von Meeresfrüchten. Beliebte Gerichte sind Dim Sum und verschiedene Wok-Gerichte. 2. **Sichuan Küche (Chuan Cuisine)**: Berühmt für ihre scharfen und würzigen Aromen, oft mit Sichuan-Pfeffer und Chili. Typische Gerichte sind Mapo Tofu und Kung Pao Huhn. 3. **Shandong Küche (Lu Cuisine)**: Eine der ältesten Küchen Chinas, die für ihre herzhaften Suppen und Meeresfrüchte bekannt ist. Sie legt großen Wert auf die Verwendung von frischen Zutaten und hat einen starken Einfluss auf die nordchinesische Küche. 4. **Jiangsu Küche (Su Cuisine)**: Bekannt für ihre feinen Aromen und eleganten Präsentationen. Sie verwendet oft süße und salzige Geschmäcker und ist berühmt für Gerichte wie Süßwasserfisch und verschiedene Reisgerichte. Diese Küchen repräsentieren die Vielfalt und den Reichtum der chinesischen Esskultur.
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Beschreibung der levantinischen Küche.
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Älterer Begriff für griechische Küche?
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