Nach 5 Aufgüssen ist in Pu-Erh-Tee meist noch Koffein drin, aber deutlich weniger als am Anfang: grob oft nur noch etwa 10–30 % der ursprünglichen Gesamtmenge in diesem 5. Aufguss. Ent...
Wie macht man Zitronengrastee aus der Stange?
Antwort vom1) Zitronengras-Stange waschen, äußere harte Blätter ggf. abziehen. 2) Stange in 3–5 cm Stücke schneiden und mit Messerrücken/Stampfer leicht anklopfen (setzt Aroma frei). 3) Pro Tasse (250 ml) etwa 1 Stange (oder 1/2 Stange für mild) in eine Kanne geben. 4) Mit nicht mehr kochendem Wasser übergießen (ca. 90–100 °C). 5) 8–12 Minuten ziehen lassen (für kräftig bis 15 Min.). 6) Abseihen und trinken; optional mit Honig, Ingwer oder Limette verfeinern.
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Was ist Unsterblichkeitstee?
„Unsterblichkeitstee“ meint fast immer Jiaogulan-Tee – und der Name ist vor allem Marketing, nicht ein belegter Gesundheitseffekt. Jiaogulan wird traditionell als „Kraut der Un...
