Bolognese kommt aus Bologna in Norditalien, genauer aus der Region Emilia-Romagna. Gemeint ist ursprünglich das italienische ragù alla bolognese – also eine langsam gekochte Fleischs...
Wie viele Weinsorten werden in Italien angebaut?
Antwort vomIn Italien werden **über 350** offiziell anerkannte **einheimische Rebsorten** (Weintrauben-Sorten) angebaut; je nach Quelle werden oft **rund 350–500** genannt, weil Zählweisen (Synonyme, Klone, regionale Namen) variieren.
