Ja, das geht – so klappt’s ohne zäh oder ölig zu werden: - **Leistung niedrig**: 300–600 W statt volle Power. - **Kurz in Intervallen**: 10–20 Sekunden erhitzen, **u...
Der Gehalt an Vitamin K2 variiert je nach Käsesorte. Hier sind einige Beispiele für Käsesorten und ihren ungefähren Vitamin K2-Gehalt pro 100 Gramm: 1. **Gouda**: etwa 60-80 µg 2. **Edamer**: etwa 30-50 µg 3. **Cheddar**: etwa 20-30 µg 4. **Brie**: etwa 20-30 µg 5. **Parmesan**: etwa 10-20 µg Diese Werte können je nach Herstellungsprozess und Reifung variieren. Käse, der aus fermentierter Milch hergestellt wird, hat tendenziell einen höheren Gehalt an Vitamin K2.
Ja, das geht – so klappt’s ohne zäh oder ölig zu werden: - **Leistung niedrig**: 300–600 W statt volle Power. - **Kurz in Intervallen**: 10–20 Sekunden erhitzen, **u...
Mit dem Cuisipro Joghurt- und Käsebereiter kannst du grundsätzlich Frischkäse-ähnliche Produkte herstellen, indem du Joghurt oder Quark abtropfen lässt. Das Gerät ist vor...
Hartkäse enthält besonders viel Vitamin K, insbesondere die Unterform Vitamin K2 (Menachinon, MK-7 und andere). Zu den Käsesorten mit dem höchsten Gehalt an Vitamin K2 (insbesonder...
Vitamin K2 MK7 (Menachinon-7) kann sowohl vegan als auch nicht vegan hergestellt werden. Die vegane Variante wird in der Regel durch Fermentation von pflanzlichen Rohstoffen (z. B. Sojabohnen oder Kic...