Was ist Functional Food einfach erklärt?

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Functional Food, oder funktionelle Lebensmittel, sind Nahrungsmittel, die nicht nur gut schmecken, sondern auch zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten. Das bedeutet, dass sie nicht nur den Hunger stillen, sondern auch helfen können, gesund zu bleiben oder bestimmte Krankheiten zu vermeiden. Ein einfaches Beispiel sind Joghurts mit Probiotika, die gut für die Verdauung sind. Auch Lebensmittel, die mit Vitaminen oder Mineralstoffen angereichert sind, zählen dazu. Functional Food kann also dazu beitragen, dass wir uns besser fühlen und gesünder leben.

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