Damit du gesundheitliche Beeinträchtigungen durch Ernährung möglichst vermeidest, sollte deine Ernährung vor allem aus wenig verarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln bestehen, erg&...
Was berücksichtigt der Nutri-Score?
Antwort vomDer Nutri-Score ist ein freiwilliges Kennzeichnungssystem, das Verbrauchern helfen soll, die Nährwertqualität von Lebensmitteln auf einen Blick zu erkennen. Er berücksichtigt verschiedene Nährstoffe und Zutaten, um eine Gesamtbewertung zu erstellen. Die wichtigsten Faktoren, die in den Nutri-Score einfließen, sind: 1. **Positive Punkte**: Diese werden für gesunde Bestandteile vergeben, wie z.B.: - Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte, Nüsse - Ballaststoffe - Proteine 2. **Negative Punkte**: Diese werden für weniger gesunde Bestandteile vergeben, wie z.B.: - Energiegehalt (Kalorien) - Gesättigte Fettsäuren - Zucker - Natrium (Salz) Die Gesamtbewertung wird dann auf einer Skala von A (sehr gesund) bis E (weniger gesund) dargestellt. Ziel ist es, den Verbrauchern eine einfache Orientierung zu bieten, um gesündere Entscheidungen beim Lebensmitteleinkauf zu treffen.
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