Wie hätten sich Menschen vor Krankheiten durch Vitaminenmangel schützen können? 3 Lebensmittel?

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Ein Vitaminmangel kann zu verschiedenen Krankheiten führen. Hier sind drei Lebensmittel, die bei einem Mangel an bestimmten Vitaminen helfen können: 1. **Zitrusfrüchte (z.B. Orangen)**: Diese sind reich an Vitamin C, das wichtig für das Immunsystem ist und Mangelerscheinungen wie Skorbut verhindern kann. 2. **Karotten**: Sie enthalten viel Beta-Carotin, das im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Ein Mangel an Vitamin A kann zu Sehproblemen und einem geschwächten Immunsystem führen. 3. **Grünes Blattgemüse (z.B. Spinat)**: Dieses Gemüse ist eine gute Quelle für Vitamin K, das für die Blutgerinnung wichtig ist. Ein Mangel kann zu Blutgerinnungsstörungen führen. Eine ausgewogene Ernährung mit diesen Lebensmitteln kann helfen, Vitaminmängel und die damit verbundenen Krankheiten zu vermeiden.

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